A consultoria para empresas ajuda a melhorar o bem-estar dos colaboradores, aumentar a produtividade e reforçar a cultura organizacional através de soluções nutricionais personalizadas.
Identificação e sinalização dos colaboradores em risco nutricional através de uma avaliação nutricional simplificada por meio de medições antropométricas e da composição corporal.
Com esses dados, é possível identificar as necessidades nutricionais e promover a consciencialização para a adoção de um estilo de vida saudável. Essa mudança contribuirá para a prevenção de doenças, além de melhorar a condição física e o desempenho a longo prazo.
Identificação e caracterização completa do estado nutricional (avaliação antropométrica, composição corporal, historial clínico, hábitos e rotinas alimentares) e elaboração de um plano alimentar individualizado.
Este serviço corrige hábitos alimentares, normaliza o peso e a composição corporal, e ajuda a prevenir ou atenuar a progressão de doenças.
Este serviço contribuirá para um maior bem-estar geral, maior foco e produtividade, e menor absentismo no trabalho, além de uma redução de custos com os planos de saúde.
Conceção e desenvolvimento de formações, palestras, workshops e showcookings adaptados aos interesses da empresa, promovendo literacia nutricional e saúde dos colaboradores. Estas podem decorrer no âmbito de comemorações, dias temáticos ou ainda como formação profissional obrigatória contínua da empresa, entre outros.
O serviço envolve o levantamento inicial dos objetivos e necessidades formativas, o desenvolvimento do programa formativo e modelo de formação mais adequado, bem como de todo o material de suporte (slides, manuais, flyers, desdobráveis, receitas, etc.) necessário ao desenrolar da atividade.
Este serviço fomenta o desenvolvimento profissional e pessoal dos colaboradores, capacitando os com conhecimentos fidedignos baseados em evidência científica, melhorando a sua literacia nutricional e a sua saúde e desempenho.
Serviço estratégico que assegura qualidade e segurança alimentar, respeitando a saúde dos consumidores e as obrigações legais. Contribui para a diferenciação da empresa no mercado, posicionando-a como inovadora e preocupada com o bem-estar de clientes e colaboradores, aumentando sua competitividade e atraindo novos parceiros. De entre os serviços oferecidos destacam-se:
Desenvolvimento e avaliação de ementas
Criação e revisão de ementas equilibradas e sustentáveis que promovam uma alimentação saudável e adaptada às necessidades nutricionais de grupos específicos da população como funcionários e clientes com restrições e/ou especificações alimentares.
Elaboração de fichas técnicas
Permitem a gestão eficiente de stocks, custos e compras, reduzindo desperdícios e assegurando controlo financeiro. Garantem conformidade legal, transparência e segurança alimentar com informações detalhadas sobre alergénios, valores nutricionais e ingredientes. Padronizam a preparação, mantendo qualidade e apresentação das refeições, e facilitam o treino de novos colaboradores com orientações claras.
Rotulagem alimentar
Desenvolvimento de rótulos completos para alimentos ou suplementos, incluindo dados nutricionais, ingredientes, alergénios, aditivos, validade, condições de armazenamento e declarações nutricionais e de saúde, quando aplicável. O serviço abrange revisão, tradução e validação de rótulos para mercados nacionais e internacionais, além de análises detalhadas com propostas para melhorar o perfil nutricional dos produtos.
Segurança Alimentar
Gestão integral dos processos de produção, armazenamento, manuseio e distribuição de alimentos, garantindo segurança e qualidade do produto final. Inclui a criação de códigos de boas práticas, aplicação de metodologias baseadas nos princípios do HACCP e implementação de normas de gestão e qualidade alimentar. Este serviço também abrange ações de responsabilidade social, sustentabilidade ambiental e saúde e segurança no trabalho, alinhadas com as diretrizes da organização.
Conceção e desenvolvimento de conteúdos nos formatos de Artigo/Newsletter, Guias/E-books temáticos ou conteúdos para redes sociais.
Este serviço permitirá não só promover a educação nutricional e hábitos saudáveis entre os colaboradores da empresa, mas também capacitar os colaboradores para a adoção de uma alimentação mais saudável e equilibrada, refletindo-se numa maior satisfação e produtividade no ambiente de trabalho.